Historia ambiental de la agroindustria cañera en el valle del río Cauca
Publicado
2020-12-10
Palabras clave
:
- Industria azucarera
- Caña de azúcar-cultivo
- Valle del Cauca
- Monocultivo-Aspectos socioambientales
- Biodiversidad agrícola
Derechos de autor 2020 Programa Editorial Universidad del Valle
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Detalles sobre esta monografía
ISBN-10 (02)
978-958-619-068-8
ISBN-13 (15)
978-958-619-069-5
Cómo citar
(Ed.). (2020). Historia ambiental de la agroindustria cañera en el valle del río Cauca. Programa Editorial Universidad del Valle. https://doi.org/10.25100/peu.6190688
Autores
Hernando Uribe Castro
Universidad Autónoma de Occidente
Aceneth Perafán Cabrera
Universidad del Valle
El presente libro tiene como propósito promover el conocimiento en torno a las lógicas de transformación y cambio socio territorial con impactos ambientales, paisajísticos, económicos y sociales en el valle geográfico del río Cauca producidas por la presencia del monopolio agroindustrial cañero. Se constituye, entonces, en una apuesta académica con la que se pretende aportar a la crítica y a la reflexión acerca de la necesidad de establecer unas mejores relaciones e interacciones con los elementos de la naturaleza y la compleja trama de la vida.
Hernando Uribe Castro
, Universidad Autónoma de Occidente
Es Licenciado en Ciencias Sociales, magíster en sociología y doctor en Ciencias Ambientales por la Universidad del Valle.
Profesor titular y director del Doctorado en Regiones Sostenibles del Instituto de Estudios para la Sostenibilidad de la Universidad Autónoma de Occidente. Investigador senior y par evaluador COLCIENCIAS. Director del grupo de Investigación en Conflictos y Organizaciones.
Aceneth Perafán Cabrera
, Universidad del Valle
Es doctora en Medio Ambiente Natural y Humano de la Universidad de Salamanca (España) y licenciada en Ciencias Sociales de la Universidad del Valle.
Profesora del Departamento de Historia y actual directora del Doctorado e Ciencias Ambientales de la Universidad del Valle. Integrante de la Sociedad Latinoamericana y Caribeña de Historia Ambiental (SOLCHA).
