Relaciones de capital humano en los sectores de frutas frescas y gastronomía en las empresas del Valle del Cauca

Palabras clave:
Capital humano, Recursos humanos, Sector agropecuario, Sector gastronómico, Valle del Cauca (Colombia)

Autores

Henry Caicedo Asprilla, Universidad del Valle
Jhon James Mora Rodríguez, Universidad ICESI
Juan Tomas Sayago, Universidad ICESI
José Santiago Arroyo Mina, Universidad del Valle
Julián Durán Peralta, Universidad Santiago de Cali

  • Capítulo 1. Revisión de los programas académicos que se imparten en el departamento a nivel técnico, tecnológico, profesional y de posgrado en los sectores PAED
    Jhon James Mora Rodríguez, Julián Durán Peralta, Elizabeth Aponte Jaramillo, Paola Andrea Garizado Román, Lilian Andrea Carrillo Rodríguez, Kiara Fernanda Ramírez Orozco


  • Capítulo 2. Requerimientos de recursos humanos de las pequeñas, medianas y grandes empresas: el sector de frutas frescas como caso de estudio para el departamento del Valle del Cauca
    Henry Caicedo Asprilla, Jhon James Mora Rodríguez, Juan Tomas Sayago, José Santiago Arroyo Mina, Julián Durán Peralta, Elizabeth Aponte Jaramillo, Paola Andrea Garizado Román, Lilian Andrea Carrillo Rodríguez


  • Capítulo 3. Propuesta de emparejamiento (matching) entre los programas académicos de las instituciones de educación superior (IES) y los requerimientos de la estructura productiva de la región: el caso de la gastronomía
    Jhon James Mora Rodríguez, Kiara Fernanda Ramírez Orozco


  • Capítulo 4. Conclusiones


  • Capítulo 5. Recomendaciones de política pública


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Caratula libro Relaciones de capital humano en los sectores de frutas frescas y gastronomía en las empresas del Valle del Cauca
Publicado
2022-08-05
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ISBN-13 (15)
978-628-7566-00-2